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Käse hält sich monatelang: So bewahren Sie ihn im Kühlschrank richtig auf
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Käse hält sich monatelang: So bewahren Sie ihn im Kühlschrank richtig auf

Ob Parmesan, Brie oder Mozzarella: Wenn Käse im Kühlschrank austrocknet oder schimmelt, ist oft nicht der Käse schuld, sondern die Lagerung. Mit der richtigen Temperatur, Verpackung und ein paar einfachen Regeln bleibt er deutlich länger aromatisch – und wir werfen weniger weg.

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